Mrkvový koláč je na léto TOP a když je od Elišky, tak určitě bude stát za to. Vyzkoušejte 🙂

Co potřebujeme?

  • ovesné vločky 60g
  • nastrouhaná mrkev 1ks
  • nastrouhané jablko cca 40g
  • vejce 1ks
  • jogurt 75g
  • vlašské ořechy 25g
  • dohladka rozmixovaný Cottage 120g
  • protein ( tentokráte příchuť snickerdoole) 25g
  • citronová kůra
  • šťáva z půlky citronu
  • skořice

Postup:

  • Smícháme vločky, mrkev, jablko, vejce, jogurt, 1/2 proteinového prášku, skořici a citronovou kůru
  • vzniklé těsto přelijeme do malé formy vyložené pečícím papírem
  • dáme péct při 180°C na cca 30min
  • rozmixovaný Cottage smícháme s citronovou šťávou a druhou polovinou proteinového prášku.
  • korpus necháme vychladnout, poté na něj rozetřeme krém, posypeme skořicí a nasekanými vlašskými ořechy.